肉沫豆腐

肉沫豆腐

肉沫豆腐的食材和调料

瘦肉300
豆腐一块
辣椒(青.红)适量
食用盐适量
胡椒粉适量
麻油适量
酱油适量
耗油适量
味精适量
辣椒粉(可有可无,有则更好)适量
食用油适量

肉沫豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    先把瘦肉用刀切成碎沫,然后把辣椒切成碎粒,把白豆腐切成一小块状。

  2. 2.

    先把食用油倒入锅内,再把切好的肉沫放入锅内,然后依次放入辣椒碎粒,适量的盐,耗油,麻油,酱油,味精,干辣椒粉,把肉炒至入味即可。

  3. 3.

    最后放入切成块状的白豆腐放入锅内,炒5分钟即可。(因实际情况而定,时间有所不同,炒至入味即可)

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