蚝油猪肉土豆红萝卜焖饭

蚝油猪肉土豆红萝卜焖饭的做法说明
一锅煮,省了烦恼。这焖饭简单又美味。
蚝油猪肉土豆红萝卜焖饭的食材和调料
猪肉片 | 适量 |
土豆 | 1粒 |
红萝卜 | 半条 |
洋葱 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
姜 | 1-2片 |
菜心 | 1根 |
#猪肉腌料 | |
花雕酒 | 少许 |
麻油 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
番茄酱 | 少许 |
糖 | 少许 |
生抽 | 少许 |
玉米淀粉 | 少许 |
all spices粉 | 少许 |
#米饭的调味了 | |
蚝油 | 适量 |
盐 | 少许 |
老抽 | 少许 |
蚝油猪肉土豆红萝卜焖饭的做法与步骤
- 1.
猪肉切片,稍微敲扁然后倒入所有腌料拌均腌制20分钟以上备用
- 第2步.
把腌制好的肉片,放入适量的油煎至两面金黄,不需要煎熟,捞起备用
- 第3步.
过后放入洋葱蒜和姜爆炒
- 第4步.
过后倒入切丁的土豆和红萝卜,炒一炒就可
- 第5步.
把材料放入碗备用
- 第6步.
电饭锅里的米洗净,放入适量的水,然后倒入适量的蚝油,少许的盐和老抽搅拌均匀
- 第7步.
过后倒入所有炒过的材料,然后把电饭锅盖上锅盖按煮,待煮熟就可以
- 第8步.
菜心洗净切段,然后汆烫至熟捞起,待饭熟后倒入锅拌均即可享用
小贴士
我是煮一人份所以材料少