亲子牛肉滑蛋饭
亲子牛肉滑蛋饭的做法说明
孩子讨厌吃蔬菜？试试这个菜谱吧！颜色鲜艳的蔬菜粒，配上滑嫩的鸡蛋，还有喷香的牛肉末，浇到米饭上，小朋友一定吃得超开心。
亲子牛肉滑蛋饭的做法与步骤
- 第1步.
牛绞肉加盐、麻油、淀粉、白胡椒粉搅匀；鸡蛋打散再加入1小勺水；2大勺淀粉加4大勺水调成淀粉水备用。
- 第2步.
热锅放少量油，中大火把牛绞肉快速翻炒至8分熟。
- 第3步.
加入少量水（高汤）末过牛肉，加入蔬菜粒。水开后慢慢加入淀粉水勾薄芡。
- 第4步.
最后边搅拌边慢慢加入蛋液。
- 第5步.
浇到米饭上就可以了。
- 第6步.
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小贴士
【营养标签】
热量--191千卡；脂肪--10克；
碳水化合物--10克；蛋白质--7克。
营养标签按每份计算（原材料为3人份,米饭没有计算在内）
