贫瘠的茶叶蛋
贫瘠的茶叶蛋的做法说明
世上无难事，只怕有心人——这句话来形容吃货是绝对可怕的程度了。
贫瘠的茶叶蛋的做法与步骤
- 第1步.
极简的食材准备好先。
- 2.
冷水与蛋平行，煮蛋，水开后调小火煮五分钟左右。（好像在水里放点盐可以防止爆蛋）
- 第3步.
蛋煮熟后捞入冷水中剥蛋壳。
- 第4步.
剥好的蛋（我剥的蛋你们看看就好😂）放回锅中，再置清水与蛋平行。水煮开后放入茶包，煮五分钟左右拿出茶包，酌情放盐，调至小火煮。
- 5.
最后熄火冷却蛋蛋😂，搁置浸入味。成品见封面。
小贴士
大大的惊喜是，搁茶包煮蛋的时候太过猛了，水都少了一半，但是也因此染色的像黑白巧克力色😁没有老抽也可以利用茶包上色是不是很赞！
