清淡.黄瓜粉丝汤

清淡.黄瓜粉丝汤的做法说明
这碗简单的汤,是一次在饭桌上吃到的惊艳美食哈哈!
因为我只生吃或凉拌的黄瓜,不喜欢烹煮过炒过的,没想到配上蛋花、粉丝如此美味呀!吃了一阵的外食身体总感觉不舒服,也没胃口,正好这个汤缓解了~分享给大家❤️可以当作一餐(建议自己享用,不然家人会疯掉的)或是饭后汤品都很棒👍
清淡.黄瓜粉丝汤的做法与步骤
- 第1步.
♦️备料:煮一锅水、黄瓜片、鸡蛋、姜、纷丝
- 第2步.
♦️粉丝记得事先泡水
- 第3步.
♦️水稍沸腾后放入姜丝
- 第4步.
♦️煮一会儿放入黄瓜片
- 第5步.
♦️把蛋打散、加入盐、一点点水(千万别多)蛋会更嫩哦!
- 第6步.
♦️延着锅边把蛋倒入(不要搅动!这样蛋花会变的很散)
- 第7步.
♦️煮30秒
- 第8步.
♦️关火(非常重要!)
- 第9步.
♦️放入泡过水的粉丝,放盐(调味自己定)。 ♦️可加入少许枸杞
- 第10步.
♦️悶3、4分鐘左右!用悶的紛絲才不會煮爛!
- 第11步.
美味上桌💕