桃胶小炒肉---桃花泪の另一种吃法
桃胶小炒肉---桃花泪の另一种吃法的做法说明
做过很多次桃胶与银耳、皂角米一起炖，清甜可口，是款非常养颜的羹。
但今天想尝试一下桃胶炒肉的做法。
之前也在央视《回家吃饭》栏目上看见过桃胶炒虾仁，自己做了非常好吃，有空上传。
今天的桃胶小炒肉比较接地气，孩子、老人、老公都很爱吃。
做法比较简单哦。动起来~
桃胶小炒肉---桃花泪の另一种吃法的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，桃胶，胡萝卜，肉。
- 第2步.
桃胶泡发12小时清洗掉杂质，肉切片备用。
- 第3步.
洋葱、胡萝卜、青椒、姜、蒜切片。
- 第4步.
锅内烧油，放入切好的蒜、姜，翻炒爆香；
- 第5步.
下猪肉翻炒约2分钟。
- 第6步.
加入适量酱油、料酒、糖，翻炒。
- 第7步.
倒入备好的蔬菜，加100g开水翻炒2分钟。
- 第8步.
倒入桃胶，炒约5--8分钟，至汤汁收干即可关火出锅。
- 第9步.
出锅喽~
小贴士
如果不喜欢酱油与糖的口味，可以换成盐哦。
桃胶QQ的，肉很香，桃胶与肉的结合真是很特别又惊艳的一对。
菜谱里用的都是我铺子里的食材 ，想买好一些又不贵的桃胶可以在淘宝上搜【朵妈国货店】。
好东西一起分享~
