红烧金仓鱼

红烧金仓鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   泡木耳

   
2. 第2步.

   各种配菜切好！

   
3. 第3步.

   把鱼两边轻轻抹一下生粉，放锅里煎至金黄色（今天用的是金仓鱼）

   
4. 第4步.

   下油把姜蒜爆香，再把辣椒爆香，放三勺剁椒酱、翻炒！放酱油蚝油鸡精和清水

   
5. 第5步.

   把鱼和木耳放进去 盖上锅盖一起煮！

   
6. 第6步.

   焖煮10-15分钟 收汁即可上锅

   
7. 第7步.

   收汁了 可以装碟了

   
8. 第8步.

   香