简单的腌黄瓜
简单的腌黄瓜的做法说明
夏天很热，不想吃太油腻的食物，有了这个腌黄瓜，不但开胃，还能多吃两碗粥。做法也很简单。
简单的腌黄瓜的食材和调料
| 黄瓜 | 两根 |
简单的腌黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
把黄瓜切成片
- 第2步.
加两勺盐腌二十分钟左右
- 第3步.
把腌出水的黄瓜用冷水冲洗干净，把黄瓜放进储存的容器里
- 第4步.
倒进醋到黄瓜三分之一的位置，再加半勺盐，一勺辣椒粉，加几粒冰糖，搅拌均匀
- 第5步.
盖上盖子放进冰箱几个小时后就可以吃啦
小贴士
1.腌过的黄瓜已经有盐味了，后面加盐的时候别加多了。
2.不同品牌的醋，酸的程度也不一样，醋越酸，就要加越多的糖，我推荐不要太酸的，我用的那瓶很酸，加了很多冰糖
3.糖一定要用冰糖，我妈妈说加冰糖黄瓜才会脆。
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