辣酱炒鱿鱼
辣酱炒鱿鱼的做法说明
辣酱炒鱿鱼，铁板鱿鱼是很流行的街头小吃，自己在家用韩式辣椒酱来炒鱿鱼，也可以做出同样的风味呢。微信公众号：小羽私厨。每天一条简单又好吃的视频菜谱。淘宝店铺：小羽私厨。
辣酱炒鱿鱼的做法与步骤
- 第1步.
鱿鱼洗净切成细条。
- 第2步.
胡萝卜、青椒、洋葱切丝备用。
- 第3步.
切好的鱿鱼，加入1大勺克料酒、1小勺胡椒粉、2大勺的韩式辣酱、1小勺孜然。辣酱推荐“户户”牌的。
- 第4步.
拌匀，腌上15分钟。
- 第5步.
炒锅烧热倒油，油热后放入姜末、蒜末炒出香味。
- 第6步.
炒锅烧热倒油，油热后放入姜末、蒜末炒出香味。
- 第7步.
放入青椒丝、胡萝卜丝、洋葱丝继续翻炒。
- 第8步.
炒到蔬菜变软，撒些香菜和白芝麻翻炒两下，就可以出锅啦。
- 第9步.
因为有了韩式辣酱的味道，吃起来非常像铁板鱿鱼的味道呢，快试试吧。
- 第10步.
你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
