懒人红烧鲫鱼

懒人红烧鲫鱼的做法说明
懒人做法!做法简单!味道鲜美!
懒人红烧鲫鱼的做法与步骤
- 第1步.
姜,葱,蒜和青红辣椒,切好备用!切几个姜片塞进鱼肚子里!
- 第2步.
鱼两边各划几刀,容易煎熟!鱼下先锅别动它,煎会先!
- 第3步.
估计差不多时间了,翻一面继续煎!
- 第4步.
鱼煎熟后用碗装起,留少量油,然后炒辣椒和姜葱蒜!葱白段,葱叶子留着起锅时用!
- 第5步.
加入蒸鱼酱油和料酒,适量盐!然后加些水!
- 第6步.
如果想吃鱼皮脆脆的,就把鱼煎熟,把这些炒熟泼在鱼上,如果想鱼入味,就把鱼放下去煮一会!
- 第7步.
盖上锅盖煮一会,开盖洒上葱花,关火!翻几下起锅!
- 第8步.
完成! 由于本人不喜欢太多作料,喜欢原味!所以一切从简!☺