冻豆腐白菜炒大虾

冻豆腐白菜炒大虾的做法与步骤

1. 1.

   虾解冻后，去掉虾线，把头尾分开来

2. 2.

   冻豆腐切块，白菜切好，葱姜蒜准备好

3. 3.

   热锅下油，油稍微多一点，炸虾头，然后捞起来

4. 4.

   爆香蒜和生姜，放虾下去炒到变色后捞出来，速度要快哦，虾老了不好吃

5. 5.

   再取一锅，热锅冷油，小伙把冻豆腐先煎一下，然后放入大白菜，等到白菜出水了放两勺海鲜酱下去，最后把虾头，虾还有葱都放下去炒下就好咯