烧冬瓜（附视频菜谱）

烧冬瓜（附视频菜谱）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   
2. 第2步.

   冬瓜切块

   
3. 第3步.

   锅中放入10ml的植物油 油热后放入生姜，香料 小火慢煸

   
4. 第4步.

   煸香后放入冬瓜 翻炒至汁水溢出

   
5. 第5步.

   而后加入调料 红烧酱油 生抽 冰糖 （不吃甜的可以不加） 翻炒均匀 在注入适量清水 （不要没过冬瓜，冬瓜在煮的过程中本身就会溢出汁水）

   
6. 第6步.

   盖上锅盖煮至软烂 后加入5g盐

   
7. 第7步.

   翻炒均匀收汁即可

   
8. 第8步.

   （如果您想看更加详细的内容，请点击上方的视频哦）