酸奶的制作

酸奶的制作的做法说明
家庭自制酸奶,美味又可口。
酸奶的制作的做法与步骤
- 第1步.
准备好纯牛奶;
- 第2步.
纯牛奶倒入容器里,容器用之前一定要用开水消毒;
- 第3步.
准备好酸奶发酵剂;
- 第4步.
取出一小包也即1g,倒入搅拌均匀;
- 第5步.
8~12小时后美味的酸奶就做好了,时间越久凝固越好,也会越酸哦。
小贴士
1、清洗干净器具,不能有细菌残留;
2、一定要搅拌均匀;
3、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。
4、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。
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