酸奶的制作

酸奶的制作

酸奶的制作的做法说明

家庭自制酸奶,美味又可口。

酸奶的制作的食材和调料

纯牛奶1000ml
酸奶发酵剂1g
50g

酸奶的制作的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好纯牛奶;

    酸奶的制作的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    纯牛奶倒入容器里,容器用之前一定要用开水消毒;

    酸奶的制作的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备好酸奶发酵剂;

    酸奶的制作的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取出一小包也即1g,倒入搅拌均匀;

    酸奶的制作的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    8~12小时后美味的酸奶就做好了,时间越久凝固越好,也会越酸哦。

    酸奶的制作的做法步骤 第5步

小贴士

1、清洗干净器具,不能有细菌残留;
2、一定要搅拌均匀;
3、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。
4、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。

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