葱炒海参

葱炒海参

葱炒海参的做法说明

长大成家后跟妈妈在一起的日子屈指可数,有她在的每一天都是那么的幸福。原先只能用来与小米粥搭配熬煮的海参,因为有她在而获得了更多的美味,简单易做的快手菜,好吃更值得回味。

葱炒海参的食材和调料

海参4只
2根
鲍鱼2勺
生抽1勺
老抽1勺
1勺
1勺
料酒1勺

葱炒海参的做法与步骤

  1. 第1步.

    海参洗净切成丝,大葱切段再切丝。把调料都倒在一个小碗里,加点水搅匀备用

    葱炒海参的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅放油,油热后倒入葱丝,翻炒至出葱香味

    葱炒海参的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入海参,翻炒片刻

    葱炒海参的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入调好的鲍鱼汁

    葱炒海参的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻炒均匀,稍微搅拌一下即可

    葱炒海参的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开中火煮三分钟即可,看到汤汁冒泡泡了就差不多了

    葱炒海参的做法步骤 第6步

小贴士

海参一定要多冲洗几遍,要不然会有沙子影响口感。

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