超好吃的巧克力脆皮~！简单神奇的凝固瞬间~
超好吃的巧克力脆皮~！简单神奇的凝固瞬间~的做法说明
巧克力脆皮有段时间好像很流行，在laura那看见这个chocolate shell的方子，就想要一试，简单，而且加了我最喜欢的椰子味道！
以前吃过哈根达斯的冰激凌火锅，类似是相同的原理吧，不过那时冰淇淋沾的应该只是巧克力，相比较而言这个方子更容易凝固，而且味道也更赞！！！
超好吃的巧克力脆皮~！简单神奇的凝固瞬间~的做法与步骤
- 第1步.
市集买的椰子油，很香~巧克力我用的法芙娜
- 第2步.
我将一根香蕉切成三段~冰棍从中间掰开，穿进香蕉，放入冰箱冷冻3小时以上~！（为什么用香蕉~因为简单！）
- 第3步.
巧克力中加入椰子油，放微波炉，20秒拿出搅拌，再打20秒，这样往复直到巧克力融化~
- 第4步.
变成如图的顺滑状态即可
- 第5步.
立即取出冷冻的水果或者冰棍
- 第6步.
把香蕉冰棍浸在巧克力溶液里，取出后立即粘上花生碎，很快巧克力以肉眼可见的速度变成哑光色，敲上去硬硬哒！
- 第7步.
椰子油的味道微微的不会很明显，却带有独特的香气，是我喜欢的味道。
- 第8步.
沾上脆皮的姑娘是不是也很美好~
- 第9步.
咬下去的时候要注意，别撒了一地欧~
小贴士
我用的是65%的法芙娜~可以换成苦甜巧克力等等~
冰棍什么的用这个方子也超棒的！下次我要准备些开心果或者granola，沾上就是超棒的snacks
