老厨白菜

老厨白菜的做法与步骤

1. 第1步.

   备料，白菜切成块，粉条泡15分钟以上，干辣椒掰成小块，葱花

   
2. 第2步.

   热锅冷油，放入葱花和干辣椒炒香

   
3. 第3步.

   放入白菜翻炒，放入两勺酱油…翻炒均匀

   
4. 第4步.

   放入粉条，加入盐~喜欢咸的就多放……放入陈醋3勺…两粒冰糖

   
5. 第5步.

   加一碗水盖盖煮一会儿，粉条吸水，期间多看看，不要粘底了…中小火煮10分钟左右

   
6. 第6步.

   要是有老干妈的可以放一勺，然后闷一会儿…会更下饭^ω^