奶香白馒头
奶香白馒头的做法说明
烘焙，来自西方，深受大众喜爱。但传统的中式面点，在国人心中也是占据着一定的位置的！
奶香白馒头的做法与步骤
- 第1步.
将全部材料放入面包桶中。
- 第2步.
用面包机的和面功能，时间20分钟，面团成团表面光泽即可。
- 第3步.
取出面团用擀面仗擀压薄擀长。
- 第4步.
翻面卷起。
- 第5步.
然后重复做一次，压扁擀长翻面卷起收口。
- 第6步.
用刮刀切成干份。
- 第7步.
放在蒸架上摆好。
- 第8步.
放在烤箱进行发酵，时间为40-50分钟。
- 第9步.
发酵好后，使用水浴法，在烤箱内营造一个蒸煮的环境，设置100度，时间为18分钟。
- 第10步.
成品。
小贴士
建议使用和面效果理想的面包机，我使用的是东菱的BM1352B-3C这款面包机呢！
