【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~

【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~

【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法说明

喜欢无花果的朋友们这款饼干可不要错过了,酥脆的饼干底,上面是厚厚的一层无花果。吃起来酥脆夹杂着面面的口感,还有浓浓的无花果味,让你完全沉浸其中!

【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的食材和调料

低筋面粉60g
可可粉1小勺
黄油40g
无花果干120g
细砂糖饼干底)15g
180g
细砂糖无花果酱)35g

【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法与步骤

  1. 第1步.

    做无花果酱:将无花果、糖、水倒到锅里全程中火煮制15-20分钟。

    【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    如果用的无花果是比较硬的就要多煮一会,煮软。

    【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    无花果煮软后放入料理机中打成泥。

    【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄油方便脱模。

    【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    黄油放入微波炉软化后打散,加入白糖打均匀

    【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    低粉和可可粉过筛后加入搅拌均匀。

    【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用手揉成面团铺在模具的底部,用刮刀压平。

    【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱170℃烤制20分钟。

    【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入无花果泥,压平。

    【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    烤箱150℃烤制15分钟,拿出放凉。彻底冷却后才能脱模。

    【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    喜欢无花果的朋友们这款饼干可不要错过了。

    【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~的做法步骤 第11步

小贴士

1、无花果要打至粘稠的状态,如果不够粘还可以放入锅中煮一会。
2、这里的巧克力粉是为了让饼干底变成棕色,不是调味的适当加一点就行了。
3、切无花果饼干最好要放入冰箱冷藏一夜,这样切才不会散。

美食资讯

【微体兔西焙蜜语】让人着迷的无花果饼干~相关菜谱大全