翻糖花玫瑰

翻糖花玫瑰

翻糖花玫瑰的食材和调料

干佩斯200g
铁丝若干
玫瑰花切模一套
花瓣纹理硅胶模一副
色素若干
食用胶若干

翻糖花玫瑰的做法与步骤

  1. 第1步.

    用干佩斯若干搓成中间的水滴状花心,用铁丝穿好固定(图中间)

    翻糖花玫瑰的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先将干佩斯用擀面杖擀薄,用玫瑰切模切出花瓣形状

    翻糖花玫瑰的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    压纹路滚边晾干定型

    翻糖花玫瑰的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将花瓣一层层粘上

    翻糖花玫瑰的做法步骤 第4步

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