番茄冬瓜肉糜汤

番茄冬瓜肉糜汤

番茄冬瓜肉糜汤的食材和调料

猪外脊300g左右
西红柿3个小个的
冬瓜1000g
红酒5g
酱油8g
若干
植物油
香油
生粉

番茄冬瓜肉糜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    冬瓜西红柿切片,蒜切丁

    番茄冬瓜肉糜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉泥加入红酒生粉酱油搅拌均匀

    番茄冬瓜肉糜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放油油热后放入蒜丁炒香

    番茄冬瓜肉糜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入肉炒成肉末,放入西红柿炒出汁,放一点白糖

    番茄冬瓜肉糜汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入冬瓜翻炒一下,加入水盖好锅盖,小火闷至冬瓜出现透明状,放入盐,香油,搅拌后,关火出锅

    番茄冬瓜肉糜汤的做法步骤 第5步

小贴士

肉泥最好提前腌好,做的时候方便入味

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