胡萝卜饺子皮饺子

胡萝卜饺子皮饺子的做法说明
用胡萝卜泥和面包的饺子,黄澄澄的很招人希罕,带颜色的饺子更营养。
胡萝卜饺子皮饺子的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜洗净切块
- 第2步.
将蒸熟的胡萝卜打成泥状放凉
- 第3步.
准备肉馅、料酒、酱油、黄豆酱、盐、耗油、胡椒粉、姜末
- 第4步.
将上部肉馅顺时针拌均匀,再放葱末、香油拌匀
- 第5步.
将2个鸡蛋炒熟切碎放入拌匀的肉馅中拌匀
- 第6步.
白菜切碎末放少许盐腌出水分
- 第7步.
白菜腌出水分后挤干放水肉馅中拌匀
- 第8步.
拌好的馅儿料,可以放入冰箱待用
- 第9步.
将1个鸡蛋、胡萝卜泥、面粉放容器里揉面
- 第10步.
揉好的面团盖保样膜放置30分钟
- 第11步.
擀皮包馅如下图
- 第12步.
成形
- 第13步.
开水下饺子,放凉水三开后捞起
- 第14步.
成品