伍仁包
伍仁包的做法说明
健康补脑，味道可以和国力仁和的媲美
包子是一种发酵食物，其中的营养价值非常高。多食用包子，不仅可以补充人体所需的钙、镁、铁等营养物质，还可以有保护肝脏的作用
伍仁包的做法与步骤
- 1.
将酵母倒入温水中，搅拌均匀，再将面粉加水和匀，放置2小时发酵，体积膨胀1倍大 注意：温度不能太高，太高酵母会被烫死，手指头伸入水中温热即可
- 第2步.
将以上食材用刀碾压成颗粒状与白糖、黑芝麻搅拌均匀，可以少加点生面粉，以免堂受热融化
- 第3步.
将面团搓成长条，揪出小部分面肧，擀成圆皮，加馅，捏出皱褶，再上蒸笼用旺火蒸15分钟即可。
- 第4步.
同样的也可以捏成三角形
小贴士
蒸熟后不要立刻开锅，等3-5分钟左右，这样包子不易塌陷。
