鸭架冬瓜粉丝汤

鸭架冬瓜粉丝汤的做法与步骤

1. 1.

   将鸭架上所有鸭皮去掉切块备用。冬瓜切片，姜片和八角一起加入烧开水的锅中，加适量料酒。

2. 2.

   再次烧开以后加入鸭架块盖上盖子炖煮50分钟后加入冬瓜片。

3. 3.

   加入清洗过的粉丝煮2分钟，最后加入适量盐烧开就可以了，盛入碗中撒点葱末。