留学党 的 韩式春川鸡

留学党 的 韩式春川鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉/鸡腿肉洗净，去除多余水分 加入韩式辣酱三勺，淀粉，蒜末，少许油，腌制 40分钟以上最好

2. 2.

   准备洋葱切丝 包菜切小块 取出速冻玉米粒，加水泡上 剩一点的鱼丸切成两半备用 （这一步就用各自喜欢的食材或者直接用冰箱剩余的食材）

3. 3.

   下油热锅，建议油可以多一些 放入鸡胸肉煎两面 七成熟即可下洋葱翻炒 继而把剩余蔬菜下入锅中（玉米粒除外）

4. 4.

   蔬菜炒至软绵（国外的包菜过硬，建议提前用热水煮熟） 放鱼丸翻炒 将玉米粒撒入锅边 加入芝士丝，随自己喜好添加 盖锅盖焖2-3分钟

5. 第5步.

   开锅，拍照 搅动芝士～