深夜·盐渍乌贼咖喱意式烩饭
深夜·盐渍乌贼咖喱意式烩饭的做法说明
为方便自己取用，本食谱取自日剧《侠饭～男人的美食～》。两人份。
深夜·盐渍乌贼咖喱意式烩饭的食材和调料
| 袋装咖喱 | 1袋 |
| 米饭 | 260-280g |
| 盐渍乌贼 | 两大勺 |
| 番茄汁 | 200ml |
| 溏心蛋 | 2个 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 伍斯特酱油 | 少许 |
深夜·盐渍乌贼咖喱意式烩饭的做法与步骤
- 第1步.
将袋装咖喱倒入平底锅中加热。 倒入切碎的乌贼和番茄汁，炖煮1-2分钟。
- 2.
然后加入米饭翻炒，加盐调味。
- 3.
装盘之后在米饭中间挖一个洞，打入温泉蛋，最后以黑胡椒调味。
小贴士
袋装咖喱比起整袋放进开水里烫，将内容物倒出，用平底锅或炒锅加热之后，既可以消除速食食品的味道，又可以增香。
关火之后放入生鸡蛋，随后盖上锅盖放置一段时间就可以得到完美溏心蛋。记得从冰箱中拿出的生鸡蛋要放置10分钟。
