意大利风味蘑菇鸡肉饭

意大利风味蘑菇鸡肉饭的做法说明
非常简单的焖饭,我忘买洋葱所以用带有洋葱味的意面酱做了,居然出奇地好吃!
意大利风味蘑菇鸡肉饭的做法与步骤
- 1.
鸡胸肉洗净,用剪刀剪成块,冲洗干净后沥干,用料酒、生粉、胡椒粉和一点点白醋拌匀,腌15-30分钟。这样可以让鸡肉更嫩哦!
- 2.
彩椒切片,胡萝卜切块,蘑菇切块
- 3.
电饭锅烧热,加一点橄榄油,炒腌好的鸡胸肉
- 4.
发白后加入胡萝卜、彩椒片和蘑菇,翻炒均匀后下意面酱,炒匀后加入适量大米,搅拌均匀,加适量水(我加的泡香菇的水),按下煮饭键
- 5.
秋葵切片,等到饭快煮好了,撒在饭上
- 第6步.
最后撒一些百里香碎装饰和调味。拿一个大勺子,来吃吧!撒一些奶酪丝更加美味哦!
小贴士
没有意面酱可以先炒洋葱西红柿和胡萝卜,再炒鸡肉和蘑菇。