最简单菜心

最简单菜心的做法与步骤

1. 1.

   菜心洗净，蒜切碎。

2. 2.

   锅中放水并烧开，把菜心放入开水中。

3. 3.

   中途翻动几次，直至菜心用锅铲能铲断就捞上来。

4. 4.

   锅中倒入油，蒜，炒一下加盐，酱油，翻动几下盐融化即可，“切记这个过程一定小火”！

5. 第5步.

   最后把刚刚配好的料倒入菜心上面，就可以开吃。