饼干做出大不同：3D葡萄饼干
饼干做出大不同：3D葡萄饼干的做法与步骤
- 第1步.
配方来自希葩提娅，感觉萌萌哒，就分享了~ 就是要求得很有耐心，才能做的漂亮ᕕ(ᐛ)ᕗ
- 第2步.
①黄油软化后和糖粉搅打均匀
- 第3步.
②分三次加入蛋液，分别充分搅拌均匀
- 第4步.
③将搅打好的糊分成90g、60g、30g，分别筛入90g低粉、55g低粉和5g紫薯粉、27g低粉和3g抹茶粉
- 5.
④分别拌成三个面团，放入冰箱醒一会
- 第6步.
⑤将原色面团擀成4mm厚，用模具压出形状
- 第7步.
⑥将抹茶面团随意捏出类似叶子的形状
- 第8步.
⑦将紫薯面团随意搓小圆
- 第9步.
⑧在圆形饼皮上把叶子和小圆放置成葡萄串的样子，相互之间稍微放紧凑些，不用刷蛋液之类的。叶子部分用牙签压些纹路出来
- 第10步.
⑪烤箱180度，12分钟。换成长方形的也很美腻~
