熊猫奶酪杯子蛋糕
熊猫奶酪杯子蛋糕的做法说明
人见人爱的大熊猫，做成杯子蛋糕肯定非常受小朋友的喜爱，无需考虑抹面不是很平整，操作简单省事！做给宝宝们最合适不过了！
熊猫奶酪杯子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
先将所有需要准备的食材准备好！
- 第2步.
黄油用微波炉加热成液态，注意不要加热过度
- 第3步.
在厨师机的搅拌盆中加入3个鸡蛋和糖，蛋液重量是135克！
- 第4步.
放入厨师机由低速转高速打发10分钟，如果用手动打蛋器必须打发10分钟以上
- 第5步.
直至其变得蓬松并呈浅黄色挑起一些浆料让其掉落到浆料表面，如果不沉底并能“坐”在浆料表面，则说明已经搅拌完成了。
- 第6步.
面粉过筛后，分三次加入到步骤一的浆料中，用刮刀轻轻折叠式拌匀，直至全部面粉添加完毕！
- 第7步.
然后加入黄油，继续搅拌均匀
- 第8步.
搅拌到面糊完全细腻
- 第9步.
装入模具9分满，震出气泡，烤箱预热到170度上下火加热中层烤20分钟
- 第10步.
不用考虑蛋糕是否开裂，因为做这个蛋糕需要面糊满一些，烤好的蛋糕放凉备用
- 第11步.
马斯卡彭奶酪中加入淡奶油和糖粉进行搅拌
- 第12步.
搅拌到奶酪，奶油糖粉完全融合
- 第13步.
用抹刀将马斯卡彭奶酪抹在蛋糕上面，尽量抹平一些
- 第14步.
碗里装上白砂糖
- 第15步.
将蛋糕面在白砂糖中滚一下
- 第16步.
滚完以后的效果
- 第17步.
在蛋糕体上分别放上巧克力豆，耳朵眼睛，鼻子
- 第18步.
将黑白巧克力隔水融化，然后放入裱花袋中
- 第19步.
用黑巧克力将熊猫蛋糕的嘴部画上
- 第20步.
白巧克力画眼睛，黑巧克力画眼珠这样熊猫奶酪蛋糕就做好了
- 第21步.
哈哈，成品是不是很可爱呢！
小贴士
烤箱温度要按照自己的烤箱温度操作，没有马斯卡彭奶酪可以用奶油奶酪代替！蛋糕体大鸡蛋我用的量是去掉蛋壳135克，全蛋液打发的时间要在15分钟左右，保证盆里无油无水是干净的！
