新疆汤面

新疆汤面

新疆汤面的食材和调料

面粉
胡萝卜
土豆
牛肉/羊肉
花椒
白胡椒

新疆汤面的做法与步骤

  1. 1.

    和面,密封醒面半小时

  2. 2.

    肉切丁,炒肉,加花椒、老抽、生抽、姜?然后加胡萝卜丁翻炒一会,再加土豆丁翻炒

  3. 3.

    加水咕嘟

  4. 第4步.

    面擀成饼状,切成条,放在手上揪,每个揪手指肚一样大

    新疆汤面的做法步骤 第4步
  5. 5.

    加盐调味出锅

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