白萝卜脊骨汤
白萝卜脊骨汤的做法说明
最近特别喜欢自己动手做各种菜，觉得美味又健康～希望自己不是三分钟热度～坚持做饭，坚持健康～这款白萝卜脊骨汤我觉得特别适合秋冬喝，补气血～而且非常简单～
白萝卜脊骨汤的做法与步骤
- 第1步.
脊骨用清水浸泡半小时，泡出血水。
- 第2步.
冷水下锅，放点八角碎，倒适量料酒，煮出血水和生肉的腥味。
- 第3步.
水开后煮大概两分钟，撇去浮末，只挑脊骨放入电压力锅。同时倒入之前做好的开水～
- 第4步.
添好水后放入一粒八角，一片香叶。
- 第5步.
电压力锅选项至排骨，软烂程度中度即可～
- 第6步.
白萝卜切片，厚度大概，5~6mm即可～
- 第7步.
胡萝卜为了美观，我切成了圆片～形状随意～
- 第8步.
电压力锅时间到后，加入适量盐和鸡精。放入白萝卜开盖继续煮。
- 第9步.
煮至白萝卜透明，加入胡萝卜继续煮五分钟左右，就可以出锅啦～
- 第10步.
把八角和香叶挑出来扔掉，装碗，撒入之前切好的香葱碎和香菜碎，再加入适量枸杞，就OK啦！搅拌均匀，开喝～～～
小贴士
1.我放了适量鸡精是为了提鲜，不吃味精鸡精之类的可以不加～
2.脊骨换成排骨也可以，只是个人习惯，煮汤我习惯用脊骨，感觉会比排骨更香。
3.我做的是两人一次份，人多人少可适量增加或减少食材～
4.没有电压力锅用普通锅也可以，就是时间会比较长一点。
