香菇酿鸡蓉

香菇酿鸡蓉的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇去掉根部，留完整的香菇头。

   
2. 第2步.

   鸡胸肉切碎，姜切碎，掰失败的香菇切碎😅

   
3. 第3步.

   加鸡蛋清！！！蚝油，盐，料酒，搅匀。

   
4. 第4步.

   摊在香菇头里。

   
5. 第5步.

   上蒸锅，十五分钟熟。

   
6. 第6步.

   青椒切碎炒软，蒸出来的汤汁倒进去，加淀粉勾芡。适当加了点蚝油增加鲜味。有红椒的放上去颜色会更漂亮。

   
7. 第7步.

   浇！上！去！晚餐！！！