缤纷龙利鱼

缤纷龙利鱼

缤纷龙利鱼的做法说明

买了点龙利鱼,没有骨头吃起来比较简单。但是个人感觉龙利鱼比较腥,所以腌了一下,再煮很好吃。

缤纷龙利鱼的食材和调料

龙利鱼400g
西红柿一个
红色甜椒一个
青椒一个
半个
若干
若干
若干
两勺
耗油若干
少许
少许
黑胡椒少许

缤纷龙利鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    龙利鱼切片,切块,放入盐,料酒,姜丝,耗油,黑胡椒粉拌匀,腌制一个小时以上

    缤纷龙利鱼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    葱姜蒜切丝,青椒,甜椒,西红柿切丁,洋葱切丝

  3. 3.

    热锅倒油将腌好的龙利鱼先大火煎一下。盛起备用

  4. 4.

    热锅少油葱姜蒜爆香,倒入切好的蔬菜,翻炒到出汤汁,倒入龙利鱼

  5. 5.

    放入料酒,黑胡椒,耗油,盐,龙利鱼和蔬菜稍微多闷一下开锅盛起。就好啦,是不是很简单

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