风味烧茄子

风味烧茄子

风味烧茄子的食材和调料

茄子1只
青椒1只
辣椒
味极鲜一汤勺
一汤勺
1/3汤勺
淀粉适量

风味烧茄子的做法与步骤

  1. 1.

    茄子切滚块,挂少量淀粉。目的是烧茄子的时候塑形

  2. 2.

    下油,放蒜片,辣椒炝锅后,将茄子放入锅内,大火炒2至3分钟。捞出。

  3. 第3步.

    另起一锅,下油,放入汤 味极鲜 醋3:3:1的比例调成的汁,后倒入茄子。适当抄抄出货

    风味烧茄子的做法步骤 第3步

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