大懒龙

大懒龙的做法说明
大懒龙实际就是带肉的花卷!
大懒龙的做法与步骤
- 第1步.
选用鱼皮青猪肉,肥瘦刚刚好!
- 第2步.
大葱
- 第3步.
放少许盐白糖酱油和耗油混合后顺时针搅拌
- 第4步.
用36-40度的温水激发酵母
- 第5步.
发面
- 第6步.
平铺面
- 第7步.
加入肉馅
- 第8步.
把面卷起来
- 第9步.
放进锅里23分钟蒸熟
- 第10步.
切段
- 第11步.
完成
小贴士
和面发面很关键!
大懒龙实际就是带肉的花卷!
选用鱼皮青猪肉,肥瘦刚刚好!
大葱
放少许盐白糖酱油和耗油混合后顺时针搅拌
用36-40度的温水激发酵母
发面
平铺面
加入肉馅
把面卷起来
放进锅里23分钟蒸熟
切段
完成
和面发面很关键!