大懒龙

大懒龙的做法说明
大懒龙实际就是带肉的花卷!
大懒龙的做法与步骤
- 第1步.
选用鱼皮青猪肉,肥瘦刚刚好!

- 第2步.
大葱

- 第3步.
放少许盐白糖酱油和耗油混合后顺时针搅拌

- 第4步.
用36-40度的温水激发酵母

- 第5步.
发面

- 第6步.
平铺面

- 第7步.
加入肉馅

- 第8步.
把面卷起来

- 第9步.
放进锅里23分钟蒸熟

- 第10步.
切段

- 第11步.
完成

小贴士
和面发面很关键!

大懒龙实际就是带肉的花卷!
选用鱼皮青猪肉,肥瘦刚刚好!

大葱

放少许盐白糖酱油和耗油混合后顺时针搅拌

用36-40度的温水激发酵母

发面

平铺面

加入肉馅

把面卷起来

放进锅里23分钟蒸熟

切段

完成

和面发面很关键!