家常鱼

家常鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼切块

   
2. 第2步.

   热油小火慢煎两面至焦黄

   
3. 第3步.

   翻面

   
4. 第4步.

   加盐和生姜，拌匀。注意不要把鱼肉弄烂

   
5. 第5步.

   加水烧开后放入葱花，出锅即可

   
6. 第6步.

   鱼汤一滴也不要剩下，浇饭美到爆！