酱肉包(五花肉姜豆角)

酱肉包(五花肉姜豆角)的做法与步骤
- 第1步.
1.将姜豆角用水汆烫后过冷水,切丁(5mm)备用。 2.将切好的五花肉丁(7mm)炒熟,热火凉油加入准备好的葱花、姜末、豆瓣酱炒熟,加入调料盐、花椒粉、耗油、香油适量。 3.将切好的姜豆角、生五花肉馅与炒熟的五花肉丁搅拌均匀备用。
- 第2步.
面是买现成的包子发酵面,直接包就可以(买的时候问问拿回来多久后可以包,和储藏方式)
- 第3步.
蒸锅水开后上笼屉15分钟后关火闷3~5分钟起锅!就👌🏻了热乎乎的酱肉包😋ps:以上材料我包了18个包子
小贴士
不会发面所以买现成的面包包子比较方便,自己包的肉包吃的放心,安全,可以多包些冻上😀早起热一下可以配上粥健康好吃的早餐就有啦!
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酱肉包(五花肉姜豆角)
懒人红烧肉五花肉洗净切块,双立人铸铁锅小火预热2分钟,加少许油转中火,放蒜末、姜丝爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了,少个把东西也无所谓的)
卤水五花肉材料:五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条(若喜欢辣点可放多)、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味(视个人口味)洋芋五花肉包浆豆腐干锅酱肉包(熟肉包)大圣食谱:肉包肉包肉包(12+)平底锅小菜拼盘🍱(大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉超简单的酱爆五花肉(秘制五花叉烧)包五花肉的肉包五花肉包菜炒面