什锦蔬菜鸡丁（增肌减肥）

什锦蔬菜鸡丁（增肌减肥）的做法与步骤

1. 1.

   准备食材：超市买的鸡胸肉，尽量不带脂肪，省得切掉脂肪费时间；袋装冷冻蔬菜什锦，有多种组合，我买的豌豆、玉米、胡萝卜，根据个人口味决定；西兰花，增肌减肥必备的健康蔬菜

2. 2.

   鸡胸肉切成半厘米见方的小丁，葱姜蒜切沫放在碗里搅拌，然后加入适量料酒去腥入味；

3. 3.

   西兰花择完后洗净掰成一小头小头的；

4. 4.

   鸡丁腌制二十分钟以后，将冷冻蔬菜和鸡丁在碗里混合均匀，加入适量酱油（推荐海鲜酱油），洒上黑胡椒粒，放上西兰花；

5. 5.

   放入蒸锅，水开后蒸3分钟即可食用