超好吃简易红烧肉

小贴士

1.五花肉要挑选那种一层一层的，这样煮出来的肉吃起来不会腻
2.五花肉必须要提前煎一下，这个有两个作用，能把部分肥油炸出来，然后煎过的皮最后吃起来有嚼劲。
3.最后切摆盘的时候注意要轻轻的切下去，不能一刀切，不然会很大块，当然，喜欢切大块状的略过。