饭团花式秀

饭团花式秀

饭团花式秀的做法说明

做寿司,再一次证明00后的手艺,老爸老妈姥爷超高分评价,还同意给我报贵贵的厨艺班🤓开心☺️

饭团花式秀的食材和调料

米饭1碗
1张
蔬菜适量
鸡蛋2个
韩国辣酱适量
黄瓜1个
胡萝卜1个
南瓜适量
沙拉酱适量

饭团花式秀的做法与步骤

  1. 第1步.

    小火热锅,加入少量油,把剩饭倒进去翻炒至热,盛出一半到一个碗里

    饭团花式秀的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入适量蔬菜,什么都可以,翻炒均匀并压碎所有蔬菜

    饭团花式秀的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入适量韩国辣酱炒匀,保证米饭上色,盛出

    饭团花式秀的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用平底锅摊一个饼,比如笔者的绿豆饼

    饭团花式秀的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    砧板上放一张比砧板大的保鲜膜,把白米饭铺平在绿豆饼上并倒扣在保鲜膜上,边上放上胡萝卜,炒熟的南瓜,黄瓜条,各两根,挤上适量沙拉酱,卷成圆柱并压实

    饭团花式秀的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    两个鸡蛋打散,加入一点汤汁,平底锅小火放少量油,铺成蛋饼

    饭团花式秀的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    小心地盛出,很容易破的,所以怕破的话,打散鸡蛋后加入一些淀粉

    饭团花式秀的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    蛋饼上铺满之前炒好的辣酱饭,压实,放上黄瓜,胡萝卜条各三条,,放上适量沙拉酱,保鲜膜卷成方形

    饭团花式秀的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    撕下保鲜膜,绿豆饼寿司切断1cm,刀沾上水更好切,不会粘,手也一样

    饭团花式秀的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    蛋卷饼同样切段,并抛弃最两端的不规则的寿司

    饭团花式秀的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    浅色的豆饼寿司放在深色盘子里更好看

    饭团花式秀的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    蛋卷寿司放在白色系餐盘里😎上面放上蟹粉和番茄酱更好看哦

    饭团花式秀的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    两个混合着摆盘其实更美😗适合艺术照,不过笔者吃到最后才想起来

    饭团花式秀的做法步骤 第13步

小贴士

1. 沙拉酱可以用别的酱料替代,各有滋味,都很好吃
2. 买了芥末和酱油忘记用了,吃的时候蘸着更有味道
3. 笔者寿司帘找不到了😛纯手工制作事实证明也是可行的

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