电炖盅粉蒸排骨
电炖盅粉蒸排骨的做法说明
电炖盅做的粉蒸排骨，分量很适合一人食。轻松无油烟，零基础也可以做~~
馋的时候自己也能复制家乡味了~~
电炖盅粉蒸排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨剁成小块，冲洗几遍除去血水；
- 第2步.
豆瓣酱和蒸肉米粉拌匀，裹在排骨上，腌制1~2小时；
- 第3步.
红薯去皮切块，豆角切段，拌上蒸肉米粉；
- 第4步.
蒸碗中依次放入红薯、豆角、排骨，电炖盅蒸1小时；
- 第5步.
出锅后撒上葱花即可食用。
小贴士
豆瓣酱可换成腐乳汁，会有不一样的风味。红薯换成土豆、芋头也很健康营养。
