南瓜糊塌子（附视频菜谱）

南瓜糊塌子（附视频菜谱）的做法与步骤

1. 第1步.

   南瓜洗净擦丝，放入容器中，撒入5克盐，搅拌均匀，静置5分钟。

   
2. 第2步.

   五分钟后，倒入面粉，搅拌到每个南瓜丝上都包裹上面粉。 再分次倒入纯净水，搅拌成糊 而后再倒入一大勺芝麻香油，搅拌均匀即可

   
3. 第3步.

   锅里刷上一层植物油 放入适量的面糊（想吃厚的多放点，想吃薄的，少放点） 用铲子把面糊刮均匀

   
4. 第4步.

   盖上盖子 直到糊塌子表面完全变色，也就是没有干面糊了，再打开盖子 煎至两面金黄。

   
5. 5.

   想看到更详细的步骤，请看上方视频菜谱。