惹味小炒
惹味小炒的做法说明
这样的配搭第一次，一试之下还真不错，家人都说好吃
惹味小炒的做法与步骤
- 1.
冻虾仁解冻，下多一点油爆炒至干水，加入海鲜酱油，然后放入韭菜，快手炒香先装碟
- 第2步.
瘦肉切片用油、生粉、盐、生抽拌匀，放油，快手炒熟，然后加入已炒好的韭菜虾仁，再稍炒后起碟
小贴士
1、炒虾仁必须要用海鲜酱油(虾仁无须另腌制)，这样能令冰冻的虾仁提鲜，且油要稍多才能易炒干炒香。
2、瘦肉片也要注意炒干，这样整个菜才会香口
这样的配搭第一次，一试之下还真不错，家人都说好吃
冻虾仁解冻，下多一点油爆炒至干水，加入海鲜酱油，然后放入韭菜，快手炒香先装碟
瘦肉切片用油、生粉、盐、生抽拌匀，放油，快手炒熟，然后加入已炒好的韭菜虾仁，再稍炒后起碟
1、炒虾仁必须要用海鲜酱油(虾仁无须另腌制)，这样能令冰冻的虾仁提鲜，且油要稍多才能易炒干炒香。
2、瘦肉片也要注意炒干，这样整个菜才会香口
