蒜蓉铁板虾
蒜蓉铁板虾的做法说明
比较喜欢铁板烧的食物，今天自己动手尝试了一次蒜蓉铁板虾，觉得相当简单，比较适合懒人做，关键是色香味俱全啊！
蒜蓉铁板虾的做法与步骤
- 第1步.
虾剪须，破背，抽掉背上的泥沙，洗净后用黄酒和姜腌制半小时左右
- 第2步.
葱，小红椒切碎备用
- 第3步.
蒜蓉大半碗，加入美味鲜和蒸鱼豉油，白糖调汁
- 第4步.
铁板上放油，(不用太多，但也不能太少)，放入虾，浇上调好的蒜蓉汁，先用大火烧开，然后改小火煮到收汁
- 第5步.
收汁后，撒上葱和小红椒，上桌。。个人觉得汁收到有点焦味比较好吃，哈哈！
