【馅料】 奶黄馅/金沙奶黄馅

【馅料】 奶黄馅/金沙奶黄馅的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋加糖和盐打散。

2. 2.

   加牛奶、淡奶油搅匀。

3. 3.

   筛入面粉、澄粉、奶粉，打蛋器搅匀。加入软化的黄油。

4. 4.

   中小火，打蛋盆隔水加热，不断翻拌至成团。盖保鲜膜晾凉。

5. 5.

   成品310g左右。