章鱼牛油果柚子沙拉
章鱼牛油果柚子沙拉的做法说明
最爱的柚子终于上市啦, 剥柚小能手们赶快行动起来做成沙拉和大家一起分享吧~
章鱼牛油果柚子沙拉的做法与步骤
- 第1步.
剥柚子，事实上我剥了两颗，小小的泰国丑柚，非常清香，剥出果肉撕成小小块。最后完成时果然只剩一颗的量。。。
- 2.
章鱼足买的熟冻的，解冻后用开水烫了下，切片。
- 3.
牛油果要挑刚变黑的喔，这样的成熟度刚刚好，肉比较绵密。我发现一切二的话，里面的核比较难挖出来，所以再加一刀，绕着核切成四块，就能简单掰下四块带壳的肉啦，再用刀轻轻划成喜欢的大小就好啦。
- 4.
橄榄油，黑胡椒，盐适量调匀，淋在食材上，拌匀。
- 第5步.
再淋上几滴柠檬汁，就大功告成啦。
- 第6步.
非常简单清爽的沙拉~
小贴士
章鱼足换虾仁也是一样喔
