电饼铛自制巧克力麦片饼干
电饼铛自制巧克力麦片饼干的做法与步骤
- 第1步.
打1个鸡蛋放入碗中，放入木糖醇或砂糖，甜度按照个人喜好，黄油(热)或橄榄油大约5～8g左右，2少勺麦片，适量面粉，巧克力放入微波炉融化。将所有上述食物材料混合如图
- 第2步.
用手捏小圆球(油足够话不粘手)，压扁在油纸上，用白酒小口杯压边儿使其变圆整，如图所示
- 第3步.
将上一步骤完成后的油纸+待烤饼干放入电饼铛中，上下双火全开，在饼干上方再垫一层油纸，预热+煎蛋模式，大约煎蛋模式时间一半时打开盖子翻个儿，再合上，直到灯灭，装盘即可(小心烫手)
小贴士
电饼铛上下盖的火力一般不太一样，下弱上强，只要记得翻面就不怕糊
