蔓越莓米糕

蔓越莓米糕的做法与步骤

1. 第1步.

   大米打成粉

   
2. 第2步.

   米粉过筛后加入面粉，糖，酵母

   
3. 第3步.

   加水调匀，发酵1-2小时

   
4. 第4步.

   发酵好的样子

   
5. 第5步.

   模具刷薄薄一层油，（我用的菊花盏，可以做7个米糕）倒入一勺米浆，撒一层切碎的蔓越莓，倒入一勺米浆至模具的7分满处，最后撒上一点蔓越莓做点缀

   
6. 第6步.

   水开后，上锅蒸15分钟，脱模。