奶香蹄花汤

奶香蹄花汤的做法与步骤

1. 第1步.

   猪蹄剁小块，用清水浸泡2小时，期间换几次水。

   
2. 第2步.

   白芸豆提前泡发备用

   
3. 第3步.

   煮一锅开水，将猪蹄块焯水，清水冲净。

   
4. 第4步.

   另取砂锅加足水，水开后下入猪蹄块、云豆及葱姜料酒调味道，大火烧开，盖盖转小火炖制软烂即可。