我的面包君
我的面包君的做法说明
用来简单记录一下自己学习做的，我们家不太喜欢黄油的味道所以用的都是玉米油做面包比较多
我的面包君的做法与步骤
- 第1步.
各种材料混合
- 第2步.
用厨师机1档混合，换3档揉十分钟停下来检查面团状态，再用3档揉十分钟，基本在这个时候面团已经出膜，再揉面五分钟出薄手套膜，停止揉面，将面团用保鲜袋装好放冰箱（因为我基本是分两个时间段来完成面包）冷藏发酵10小时左右（我是视自己的时间来定）
用来简单记录一下自己学习做的，我们家不太喜欢黄油的味道所以用的都是玉米油做面包比较多
各种材料混合
用厨师机1档混合，换3档揉十分钟停下来检查面团状态，再用3档揉十分钟，基本在这个时候面团已经出膜，再揉面五分钟出薄手套膜，停止揉面，将面团用保鲜袋装好放冰箱（因为我基本是分两个时间段来完成面包）冷藏发酵10小时左右（我是视自己的时间来定）
